暮然回首，「幸福」即在燈火闌珊處 11月的上海，秋意正濃。華燈初上的夜晚流露著絲絲涼意，踩著悄悄堆積起來的落葉，拐進復興西路的1個弄堂。“你找哪位？”“我找 Alicia。”4周靜悄悄，這里別有1番洞天。1個院子，1間宴客廳，1群來自5湖4海各行各業的年輕人聚集在這里，品享著各色甜點，聊著前程似錦。“Hello，Alicia！Hi，Panini！終究見到你！”終究見到你，你們！懷揣高深手藝、揮動著魔法棒將生活變得更甜蜜的女孩兒們，你和你們的工作室 Pinky Bite 終究揚帆起航。Alicia Ji想要專注在1件事情上前前后后見過 Alicia 3次，“我想要專注在1件事情上”這句話她最少也說了3次。精力充分、雷厲盛行、巨瘦

11月的上海，秋意正濃。

華燈初上的夜晚流露著絲絲涼意，踩著悄悄堆積起來的落葉，拐進復興西路的1個弄堂。

“你找哪位？”

“我找 Alicia。”

餐廳工作服秋冬裝
4周靜悄悄，這里別有1番洞天。

1個院子，1間宴客廳，1群來自5湖4海各行各業的年輕人聚集在這里，品享著各色甜點，聊著前程似錦。

“Hello，Alicia！Hi，Panini！終究見到你！”

終究見到你，你們！

懷揣高深手藝、揮動著魔法棒將生活變得更甜蜜的女孩兒們，你和你們的工作室 Pinky Bite 終究揚帆起航。

Alicia Ji

想要專注在1件事情上

前前后后見過 Alicia 3次，“我想要專注在1件事情上”這句話她最少也說了3次。

精力充分、雷厲盛行、巨瘦、很利害... 這是迄今為止她給我的印象。

這個和我同齡的小妞說“我正在準備個人工作室”的時候，也就幾個月前的事。

然后，第2次見面我就座在了 Pinky Bite 的沙發上，喝著她的開幕酒。

如果你為1家公工作服說明書
司工作，需要你做的事情太雜、太多。

大浪淘沙，當沉淀出自己喜歡的那部份后，就會苦惱沒法專注其中。

85后的上海小妞，有點尋求和想法的，又豈會不懂？

我沒有在“尋求和想法”前面加上狀語“工作上”，由于不單單是工作上，生活上亦是如此。

努力地工作，更好地生活，二者間早已不再是后者依附于前者的關系。

兩個狀態融會在1起，兩股氣擰成1個最理想的、幸福地活著的狀態，因而有了創辦 Pinky Bite 的心。

Panini Huang

想把最優良的 Catering 帶回上海

服裝設計專業畢業后的 Panini，曾在雜志社、設計公司工作，不過終究她成了1名出色的甜點大師。

上帝啊，摩羯座的姑娘都是這么“亂來”的嗎？

在臺灣生活了1段時間后，Panini 決定回來上海延續、拓展她的“私房菜”事業版圖。

其實她在去臺灣之前在圈內就小著名氣：

「食鋪私廚」開創人及掌勺人、

《女友》等多本雜志人物專訪的佳賓、

「林肯」等多個品牌美食欄目的特約佳賓、

屢次為創業活動作演講，分享創業經歷

......

“臺灣的 Catering 發展的非常成熟，我想把這塊最優良的服務帶回上海。” 坐在我對面的 Panini 這樣跟我說著她的決心，或說是信心。

現在的人每天說著要曉得享受生活，我忽然覺得眼前這個笑起來眉眼彎彎的女孩才是真實的生活大師。

你看，她打造出來的每道甜品、每席私房料理，不但滿足了他人的需求，更是身體力行地在創造自己的生活品質。

太多的成功人士都善于料理，但不是每一個廚子都是藝術家。

確切地說，生活的藝術家。

Jessica Jian

藍帶女孩的使命

“你是南希嗎？”

院子里，1個穿著飯兜，居家打扮的女孩子給我開了門。

我1邊回應著“是是是”1邊想著，將英文名字按著中文發音念，這類可愛的行動呀果然是 sweet 的臺灣女孩子固有的模樣～

這是我和 Jessica 初見面時的情形，她為我端上1份甜點和1杯茶，便進去廚房繁忙了。

當你掌握著更多能力的時候，責任也變得重大。

1個藍帶女孩兒靜靜的站在廚房里繁忙的時候，她的頭腦里在想的會是甚么呢？

我是平常不進廚房的人，但我懂廚房對1些人來講的神圣性，那里誕生著希望。

1個將生活變得如每道甜品1樣精致、甜蜜的女孩，她的手里握著1把開啟你我感官的鑰匙。

當幸福感和滿足感從舌尖上綻放開來的時候，我想，這就是 Jessica 從臺灣來到上海的希望。

Pinky Bite 比心

Party Designer & Food Tasting

如果你有派對，有活動，有要騷起來的心，那就正中 Pinky Bite 的下懷！

「產品定制、菜單設計、造型擺盤、運輸配送、現場服務」這些統統不用愁，Pinky Bite 提供1站式服務。

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Finger Food

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節日蛋糕

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品牌定制

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餐桌擺盤設計

Pinky Bite 的主創團隊，是1群自始至終不懈努力著將味覺、視覺兩重享受融入生活的信心者。

早在2012年起，這群年輕人就開始奔走于全國各地，承接各類商務報答、品牌活動、主題派對的茶歇及外燴。

說起 Pinky Bite 這些年合作過的人，小到朋友圈的好友私人定制，大到 Chanel、Bottega Veneta、Burberry 等知名頂奢品牌的公關活動都沒少遇到。

對生活有多少酷愛，就具有多遠大的心，去延續尋覓在紅塵囂囂中曉得停下1刻，用美食「犒勞」自己的人。

Pinky Bite 就是帶著如是期許的團隊。

東風夜放花千樹。

更吹落，星如雨。

人們你追我趕，4處尋求著鳳簫聲動，玉壺光轉。

千百度的尋覓過后，暮然回首時必會發現，就在那條小小的弄堂里，有1分量身定做的甜，在等候你來用心品味。

Pinky Bite 告知你，為自己停下來好好品味，燈火闌珊的溫度，其實愈甚5光10色。

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Pinky Bite