轉眼馬上到10月，吃大閘蟹的季節！

清蒸，爆炒，咖喱燉蟹粉煲，肥美的蟹黃和白玉般的蟹膏，只有大閘蟹才能讓101假期有滋有味！

但是你1定想不到，大閘蟹在美國是人人喊打的通緝犯！

美國當地農業部（Department of Agriculture）把它照片Po出，教人辨認..

大閘蟹作為通緝犯出現在該網站上...

如果抓到1定要報告！

它被BBC強烈抨擊，被評為100Worse Alien Species(世界百大危險侵犯物種)。

根據NYS"魚與野生動物條例"：

1旦發現大閘蟹必須在48小時內向當地有關部門報告，或立刻殺掉。如果私自買賣，哪怕揣在身上，也都全都背法！

好端真個珍羞美食，怎樣就混成了通緝犯呢？

故事要從它“偷渡美國”說起...

相傳清代通商時期，荷蘭人船里的壓艙水中混進去了蟹卵和蟹苗。

第1批大閘蟹就這么海外移民了，結果發現歐洲的水啊鹽度甚么都很好...

一樣是生物入侵... 社會我蟹哥跟美國來的慫貨小龍蝦可不1樣。

它們吃魚網、毀堤壩、統領魚蝦當老大。

把“橫行霸道”發揮到了極致...深水淺水吃葷吃素無所不吃。

畢竟有天朝的血統，胃口那根本沒的說。尼瑪連嗦粉都會

再加上沒天敵... 因而開啟驚人.....繁殖力!!!!

當時全部歐洲都籠罩在大閘蟹的陰影里...

后來就隨著船混到了美國... 一樣肆無忌憚生兒育女...

其實海草甚么的吃光都沒關系，關鍵我們的大閘蟹它吃魚網?。?/p>

這就讓漁民很為難了，好不容易抓的魚蝦都被大閘蟹給放跑了...

跟后面的比起來，吃網都算小事。

你能想象？這類1身裝甲的小動物，竟然比兔子還能挖！

蟹老板沒事兒就拿兩個手套鉗到處打洞，你看看這數不清的坑坑洼洼。

哈德森河1處大壩就這樣遭殃了... 水位全面失控，差點引發小范圍災害。

千里之堤毀于“蟹”穴...

前腳挖后腳補，美國人實在忍無可忍！因而決定直接殺！

“嚇得勞資口吐白沫”

怎樣殺呢？

在加州的水閘口1次就撈了75萬只大閘蟹，將近100噸!!!（能吃幾輩子啊?。?br />

但你猜他們怎樣處理了？活埋！

心疼不？

早就想說了：“埋了干嗎！吃啊！這東西好吃到爆！”

但美國人覺得它的絨毛太可怕了！

它的英文名叫Mitten Crab（指套螃蟹），就是由于這厚厚的絨毛。

（淘寶同款，透氣保暖）

就由于這兩個大鉗子，剛開始很多人都覺得這貨是狼蛛。

"看起來像恐怖電影走出的大狼蛛"

根本沒人敢吃.工作服發放領用登記表
..

老美平常吃得最多的都是阿拉斯加帝王蟹，這么大。而且只吃蟹腿。

大閘蟹對他們來講，肉量少吃起來還麻煩。

除恐怖的鉗子還有個更重要的緣由，大閘蟹竟然要吃惡心的“內臟和消化腺”！

明明是我們大閘蟹的精華：蟹黃蟹膏！他們卻完全不曉得享受...

每次報導都是滿頭霧水，不明白中國人為何愛吃它。

又殺不完、又沒人吃，到底怎樣辦...

有人說：干脆賣回中國，他們不是愛吃嘛？

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但又怕有的老美因此而重新養殖... 造成新的物種侵襲，真的就是很頭疼。

所以，究竟該怎樣處理大閘蟹呢？

我覺得，除叫我們去吃，真就沒啥好辦法了。。。

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